Test de la gidgimo G230 ultra : friteuse sans huile XXL avec écran tactile et 9 programmes

Concilier une alimentation saine avec le plaisir de plats savoureux, tout en gérant la complexité des repas familiaux, relève souvent du casse-tête. La friteuse à air Gidgimo G230 Ultra, grâce à sa grande capacité et ses deux compartiments de cuisson synchronisés, se présente comme une solution ingénieuse à cette équation quotidienne.

Déballage et premières impressions sur le plan de travail

Dès la réception, l’emballage du Gidgimo G230 Ultra annonce la couleur : nous avons affaire à un appareil de taille conséquente. Avec ses 7,8 kilogrammes et ses dimensions généreuses, cette friteuse à air chaud s’impose sur le plan de travail. Il faut donc lui prévoir un espace dédié. Le design est sobre et moderne, avec une coque noire qui s’intègre facilement dans la plupart des cuisines. Au toucher, les matériaux sont principalement en plastique de bonne facture, avec des inserts en métal au niveau des poignées et des paniers en aluminium avec revêtement antiadhésif. La sensation générale est celle d’un produit robuste, bien que certains pourraient regretter une finition moins plastique pour un appareil de cette gamme.

La façade est dominée par un large écran tactile et, surtout, par les deux fenêtres de visualisation, une pour chaque compartiment. C’est un détail qui, je l’anticipe, fera toute la différence à l’usage. Les deux tiroirs coulissent sans effort et se révèlent être de tailles différentes, un point sur lequel je reviendrai. L’ensemble est cohérent et l’appareil, une fois posé, semble stable et prêt à l’emploi. Aucune complexité au premier abord, la promesse d’une prise en main rapide semble tenue.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités phares

Sur le papier, le Gidgimo G230 Ultra affiche des caractéristiques ambitieuses, notamment pour un usage familial. Sa puissance de 2800 watts est un indicateur de sa capacité à monter rapidement en température et à maintenir une cuisson stable, même avec les deux compartiments en action. La capacité totale de 10 litres est l’un de ses arguments majeurs, répartie en deux paniers asymétriques, ce qui offre une modularité intéressante pour la préparation des repas.

Au-delà des chiffres, ce sont les fonctionnalités intelligentes qui retiennent l’attention. L’appareil est équipé des modes Smart Finish et Match Cook. Le premier permet de programmer deux cuissons différentes dans chaque panier et de s’assurer qu’elles se terminent exactement en même temps. C’est idéal pour préparer un plat principal et son accompagnement sans décalage. Le mode Match Cook, quant à lui, synchronise les réglages des deux paniers pour doubler la quantité d’un même aliment, en appliquant la même température et la même durée de cuisson des deux côtés. Enfin, la fonctionnalité la plus plébiscitée par les utilisateurs et que je considère comme un véritable atout est la présence des fenêtres de cuisson avec éclairage intégré. Pouvoir surveiller l’évolution des aliments sans ouvrir les tiroirs est un confort indéniable qui évite les pertes de chaleur et garantit une cuisson plus précise.

À l’épreuve du quotidien : la cuisson

J’ai mis le G230 Ultra à l’épreuve avec plusieurs recettes, en commençant par l’incontournable test des frites maison. En utilisant le programme dédié et une seule cuillère d’huile, le résultat est à la hauteur des attentes : des frites dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. La promesse d’une réduction de 80 % de matière grasse est tenue sans sacrifier le plaisir. La cuisson est rapide et relativement homogène, bien que le signal sonore invitant à secouer les aliments à mi-cuisson soit un peu faible. Heureusement, une icône s’affiche clairement sur l’écran pour le rappeler.

Pour tester la fonction Smart Finish, j’ai lancé la cuisson d’un filet de saumon dans un compartiment et des asperges rôties dans l’autre. La programmation s’est avérée intuitive et le résultat parfait : les deux plats étaient prêts simultanément, chauds et cuits à point. C’est une fonctionnalité qui change réellement la donne pour la préparation des repas complets. J’ai toutefois noté, comme l’ont rapporté certains utilisateurs, une légère différence de performance entre les deux tiroirs. Le plus grand semble chauffer de manière un peu plus intense, un détail à prendre en compte en ajustant légèrement le temps de cuisson sur le plus petit panier pour les aliments sensibles. Côté nuisances sonores, l’appareil se fait entendre en fonctionnement, produisant un souffle constant. Le bruit reste cependant dans la moyenne des friteuses à air de cette puissance et ne devient pas gênant.

Ergonomie et facilité d’entretien

L’un des points forts du Gidgimo G230 Ultra est sans conteste sa simplicité d’utilisation. L’écran tactile est large, lumineux et très réactif. Les neuf programmes préréglés, représentés par des pictogrammes clairs (frites, poulet, poisson, etc.), rendent l’appareil accessible même aux novices. Pour les utilisateurs plus expérimentés, le réglage manuel de la température (jusqu’à 230 °C) et de la durée est tout aussi simple. La navigation est fluide et on prend très vite ses marques.

Le nettoyage, souvent le point faible de ce type d’appareil, est ici grandement facilité. Les deux paniers et leurs grilles amovibles possèdent un revêtement antiadhésif efficace. Après utilisation, un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge non abrasive suffit à éliminer les résidus. L’astuce, souvent recommandée, d’utiliser du papier cuisson prédécoupé pour air fryer permet de garder les cuves quasiment impeccables, transformant l’entretien en une formalité. L’absence de recoins difficiles d’accès est également un bon point, ce qui garantit une hygiène parfaite sur le long terme.

Verdict : le Gidgimo G230 Ultra est-il fait pour vous ?

Après plusieurs jours de test, le Gidgimo G230 Ultra se révèle être un allié de taille dans la cuisine. Ses points forts sont indéniables : sa grande capacité de 10 litres, son système de double compartiment avec les fonctions intelligentes Smart Finish et Match Cook, et surtout sa fenêtre de visualisation éclairée qui apporte un confort d’utilisation exceptionnel. Il permet de cuisiner des repas sains, variés et savoureux pour toute une famille, avec une rapidité et une facilité déconcertantes.

Il n’est cependant pas exempt de petits défauts. Son encombrement important nécessite un espace conséquent sur le plan de travail, et son niveau sonore, bien que standard, est à prendre en considération. La légère différence de chauffe entre les deux paniers demande un petit temps d’adaptation. Ces quelques points ne parviennent toutefois pas à gâcher l’expérience globale qui reste extrêmement positive. Cet appareil s’adresse donc en priorité aux familles ou aux personnes qui cuisinent régulièrement en grande quantité et qui cherchent à optimiser leur temps. Pour ceux qui disposent de l’espace nécessaire, le G230 Ultra est un investissement judicieux qui pourrait bien devenir un indispensable du quotidien.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, je dois avouer que cette friteuse à double compartiment a trouvé sa place dans ma cuisine familiale. Sa grande capacité de 10 litres est un atout indéniable, tout comme sa fenêtre éclairée qui permet de surveiller la cuisson sans ouvrir les tiroirs, une fonctionnalité que j’adore. La prise en main est immédiate grâce à l’écran tactile et la cuisson est vraiment rapide et efficace, même si j’ai pu noter de légers écarts entre les deux tiroirs. Quelques bémols cependant : son volume est conséquent, il faut donc un peu de place sur le plan de travail, et son niveau sonore est perceptible sans être assourdissant. La finition, bien qu’esthétique, donne une impression de plastique un peu en décalage avec le prix. Malgré ces détails, sa simplicité d’utilisation et son nettoyage incroyablement facile en font un précieux allié au quotidien pour préparer des repas variés et sains sans effort.

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